Bakerella Cake Pops Tutorial

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Buongiorno a tutti! Questo post è dedicato agli amanti della cucina e dei Cake Pops di Bakerella! Ho trovato questo video tutorial dove ci fa vedere come realizzarli!
Praticamente bisogna preparare una torta base margherita o cioccolato, sbriciolarla e mescolarla con il “frosting” (si trova già pronta o si fa con 250g di Philadelphia, 250g di zucchero a velo, estratto di vaniglia e 100g di burro morbido). Poi fate delle palline e riponetele in freezer per 15 minuti.
Da lì le passate per un’altra mezzora in frigo. Preparate quello che lei chiama il “candy coating”, ovvero il rivestimernto, che altro non è che acqua, zucchero a velo e colorante alimentare (potete comunque usare del cioccolato fuso in alternativa). Immergete poi le palline a testa in giù in questo composto come si vede nel video ed ecco i vostri cake pops! …carini!!!!!
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“Bakerella Cake Pops Tutorial”

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