Category ricette

Un semplice regalo per Natale

  Buongiorno a tutti!! Ho trovato nel bellissimo sito di Martha Stewart questa immagine di Marshmallow ed ho pensato che sarebbero un’idea molto bella per i pensierini di Natale alle amiche… Io quest’anno ho realizzato moltissimi biscotti e dolci da regalare, e trovo che sia un’idea semplice ma di cuore… spero che chi riceverà i miei biscotti possa apprezzarla!! Comunque, dato che in realtà fare i marshmallow  in caso è più

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Love…. Cup Cakes

Stamattina mi sono messa in cucina ed ho prodotto questi Cup Cake romanticissimi…… Per realizzarli seguite questa ricetta: – 200g di burro a temperatura ambiente – 280g di zucchero – 5 uova – 250 ml di latte + 2 cucchiai – 1 cucchiaio di essenza di vaniglia – 120g di farina – 60g di cacao amaro in polvere – 60g di cacao zuccherato in polvere – 1 cucchiaio di bicarbonato

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Bakerella Cake Pops Tutorial

Buongiorno a tutti! Questo post è dedicato agli amanti della cucina e dei Cake Pops di Bakerella! Ho trovato questo video tutorial dove ci fa vedere come realizzarli! Praticamente bisogna preparare una torta base margherita o cioccolato, sbriciolarla e mescolarla con il “frosting” (si trova già pronta o si fa con 250g di Philadelphia, 250g di zucchero a velo, estratto di vaniglia e 100g di burro morbido). Poi fate delle

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Torta di San Valentino

Per oggi vi lascio solo il tutorial per fare la torta a forma di cuore che faceva parte delle immagini di ieri, così se per domani avete previsto una romantica cenetta a lume di candela a casa, potrete stupire il vostro lui o la vostra lei con questa bellissima torta a tema! Trovate il tutto… da tradurre… qui http://www.sprinklebakes.com/2011/02/heritage-red-velvet-cake.html

San Valentino: Rose Cake by I Am Baker

        Oggi ho trovato questa bellissima torta su internet come proposta per i festeggiamenti di San Valentino, realizzata da I am Baker. Io l’ho trovata romanticissima e voi?? Sul sito c’è il tutorial per la realizzazione delle rose che trovate qui: http://iammommy.typepad.com/i_am_baker/2011/02/rose-cake-tutorial.html, peccato che io non sia assolutamente riuscita a trovare il tutorial per realizzare il pan di spagna a strisce verticali…. temo che non debba essere

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La torta della domenica!

  Ultimamente la domenica mi piace preparare torte o biscotti da mangiare per merenda con la mia famiglia, anche perchè in inverno molto spesso la domenica ci rilassiamo in casa, in attesa della primavera che al contrario non ci vede mai fermi!! Questa mania delle torte è un po’ la disperazione di mio marito, che poverino tenta disperatamente di fare dieta e proprio ieri mi ha detto che le mie

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… meno 12… Ricette: gingerbread

Ancora ricette di Natale, per preparare i famosissimi Biscotti allo Zenzero o Gingerbread. Ho scelto questa ricetta che mi è piaciuta, che ho trovato ancora una volta sul sito pourfemme.it (e ancora in particolare nella sezione ricette) Ingredienti: Farina: 320 gr Lievito: 1 cucchiaino Burro: 125 gr Zucchero: 100 gr Latte: 20 ml Zenzero: 1 cucchiaio Uova: 1 sale Glassa e coloranti alimentari per decorare – Preparazione: Fate ammorbidire il burro a temperatura

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… meno 18… Ricette: l’albero di biscotti

Finalmente una ricetta di Natale! Ho trovato questa sul sito pourfemme.it (vedi sezione ricette) e ve la ripropongo perchè la trovo molto carina. Si tratta della ricetta per realizzare l’albero di biscotti. Ingredienti: Burro: 200 gr Farina: 400 gr Tuorli: 7 Zucchero: 200 gr Marzapane: 200 gr Coloranti alimentari – Preparazione: Impastate 400 gr di farina con 200 gr di burro, poi unite lo zucchero e 6 tuorli, impastate bene

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Ricette: torta di crepes

foto dal sito http://www.ricette.giallozafferano.it/   Ciao! Sono disperata, perchè venerdì ho una cena abbastanza importante e non so cosa preparare (si accettano suggerimenti!) Ho rispolverato una vecchia ricetta che mi piace molto, che avevo ritagliato dalla rivista Buon Appetito e che servita impiattata si presenta davvero bene; la torta di crepes alla ricotta, zucchine e noci (che non è quella della foto, la foto l’ho presa da internet ed è relativa ad

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Per una cena da…. brividino!!!

Perchè da brividino? Perchè si avvicna la notte di Halloween che personalmente non ho mai festeggiato (credo che la maggior parte delle persone della mia generazione non lo facesse), ma le mie figlie avevano voglia di farlo con gli amici e così pensavo ad un buffet da… brividino appunto, lasciando ai grandi i piatti più macabri, ma ho trovato comunque delle idee bellissime, guardate qua: – DITA DI STREGA  

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